Aktuelle Speiskarte Weihnachten-Jahreswechsel 2021/2022

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ab Dezember 2021

Prosecco – Cocktail mit Orangensaft und Amaretto

6,90

*

feines Pilzcremesüppchen mit gebratenen Champignons und Parmesan

7,90

*

Vitello Tonnato 

Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch-Sauce und Kapern

13,90

*

unsere Salatempfehlung

allerlei Blattsalate mit gebackenen Ziegenkäse im Speckmantel und Honig,

Birnenstücken, gerösteten Walnüssen und Rotweinschalotten an Balsamicodressing

14,90

*

unsere Pizzaempfehlung

mit Creme fraiche, Preiselbeer-Chutney, Lauch, Wildschweinschinken,

Rucola, Parmesan und gerösteten Mandelstiften

14,90 

*

hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Nuss-Trüffelfüllung

an feiner Butter-Salbei-Sauce auf Rucolabett

18,90

*

Saltimbocca von Wildschweinrücken

an feiner Rotwein-Preiselbeersauce mit Kartoffelrösti und Rotkohl

dazu kleiner Blattsalat mit Heidelbeeren und Parmesan an Balsamicodressing

21,90

*

gebratenes Victoriaseebarschfilet

an feiner Orangen-Cognacsauce mit Sahne,

mit Petersilienrisotto und Rosenkohl aus der Pfanne

dazu kleiner Blattsalat mit Heidelbeeren und Parmesan an Balsamicodressing

22,90

*

Odenwald-Forelle vom Grill Forellenhof Lenz mit Rosmarinkartoffeln und Salat

19,90

*

Kirsch-Rum-Tirami Sú mit Schokokrumple

6.90

*

Bratapfel mit Marzipanfüllung auf Eierlikörspiegel

mit Vanilleeis und Mandel-Zimt-Krumple

7,90

 

Antipasti freddi e caldi –

kalte und warme Vorspeisen

 

Bruschetta al Pomodoro I und Hefe

Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum, 6 Stück                       

6,90

 

Parma2 e Melone

Parmaschinken auf Melone                                                                                              

11,90

 

Mozzarella CapreseD

Büffel-Mozzarella auf frischen Tomaten mit Basilikum                                                           

10,90

 

Carpaccio di Manzo 2,D

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse                                                     

11,90

 

Insalata di Mare 2,N,E,C

Meeresfrüchtesalat (Octopus, Sepia, Flußkrebse)                                                       

12,90

 

Scampi Cocktail 2,A,C,I,L                      

Krabbencocktail (Flußkrebse) mit Cognac                                                                       

9,90

 

Porzione Olive 2,Milchsäure

Portion Oliven                                                                                                                       

4,90

 

Peperoni Verdi al Forno 7,D,E

Grüne Peperoni mit frischen Tomaten, Knoblauch und Feta überbacken                   

7,90

 

 

Zu allen Vorspeisen servieren wir

hausgebackenes Brot 1 und Hefe

 

 

Zuppe – Suppen

 

Minestrone

Gemüsesuppe                                                                                                                     

4,90

 

Zuppa di Pomodoro E

Tomatencremesuppe                                                                                                         

5,50

 

Insalate – Salate

 

piccola insalata

kleiner gemischter Salat nach Saison                                                                                        

4,90

Insalata mista

gemischter Blattsalat nach Saison mit Tomate, Gurke, Weiß- und Rotkohl, Karotten,                                                                                           

6,90

 

Insalata di pomodori

Tomatensalat                                                                                                                        

5,10

 

Insalata „Caprix“

Gemischter Blattsalat nach Saison, Karotten, Weiß- und Rotkohl,

Schinken 2,7,D,Kartoffelstärke KäseD ,Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei           

groß     8,90

klein     7,90

Insalata „Nicoise“

Gemischter Blattsalat nach Saison, Karotten, Weiß- und Rotkohl,

Tomaten, Schinken 2,7,D,Kartoffelstärke, Käse, D, Artischocken, Thunfisch und Ei                                                                                                                                                         

groß     9,90

klein     8,90

Insalata alla contadina

Gemischter Blattsalat nach Saison, Gurken, Karotten, Tomaten,

Paprika, Mais, Olivengeschwärzt und Feta D an Balsamicodressing 1,7 und Honig

                                                                                                                                                  

9,90

Insalata di pollo e funghi,

Gemischter Blattsalat nach Saison, mit Rucola, Gurken und Tomaten,

gebratenen Hühnerbruststreifen I, Champignons und Lauch,

an Balsamicodressing 1,7 und Honig                                                                                    

11,90

 

 

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen hausgebackenes Brot 1 und Hefe

 

verwendeter Käse bei Caprix und Nicoise ist Gouda- Käse

 

Alle Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Joghurt- Dressing A,D oder Haus – Dressing I,A,D,L

 

 

Per i  nostri piccoli Ospiti –

Für unsere kleinen Gäste

spaghetti mit gabel

 

Rotkäppchen I,E

Spaghetti mit Tomatensoße

oder Hackfleischsauce,

oder Käsesauce2,D,I                                                                                                             

5,90

 

Raumschiff Enterprise I

Kleine Pizza Margherita                                                                                                      

6,00

 

je weiterer Belagwunsch : 0,50

 

Schweinchen Dick I,A

Kleines Schnitzel paniert vom Schwein mit Pommes Frites                                                 

6.90

 

 

Le nostre Paste – Nudelspezialitäten

 

Penne Primavera

Penne mit Brokkoli, Zwiebeln, Zucchini, Erbsen, Kirschtomaten,                             

Knoblauch und Parmesan

10,90

Tagliatelle con Salmone e SpinaciA,D,I

Bandnudeln mit frischen Lachs und Spinat mit Kirschtomaten,

Lauch an Weißweinsauce13                                                                                                         

12,90

 

Gnocchi con Funghi e noci alla pannaE,D,I, Spuren von Milch und Sellerie

Gnocchi mit Champignons, Lauch und Walnüssen an Parmesan-Sahnesauce      

10,90

 

Lasagne 2,7,D,E,I,Kartoffelstärke

Nudelauflauf mit Hackfleisch-Tomatensoße und Schinken, überbacken                    

9,90                                                                        

 

 

 

Secondi – Fleischgerichte

 

Carne di Maiale – Vom Schwein

 

Bistecca alla Milanese I,A,

Paniertes Schnitzel aus der Pfanne                                                        

12,50

 

Bistecca alla Parmigiana I,D,2

paniertes Schweineschnitzel mit Parmesan-Käse-Sahneauce,               

14,90

 

Bistecca alla Cacciatora I,D

Schnitzel natur mit frischen Champignons

an RahmsauceI,1,2,12,D,kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf enthalten                                            

14,90

 

 

Alle hier genannten Fleischgerichte können Sie auch

mit Hähnchenfleisch erhalten

Aufschlag : € 1,90

 

Carne di Manzo – Vom Rind

 

Rumpsteak alla Griglia

Rumpsteak vom Grill                                                                              

19,50

 

Rumpsteak al Pepe Verde

Rumpsteak mit grüner Pfeffer-Sahnesauce mit Cognac                               

21,50

 

Portion Kräuterbutter                                                                               

0,50

 

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen nach Wahl

 

Beilagen: Pommes frites, Kroketten, Rosmarinkartoffeln

Marktgemüse, Blattspinat,

Tomatensalat oder kleiner gemischter Salat nach Saison        

 

 

Alle Fleischspeisen sind auch als Seniorenportion

und mit € 3,00 Preisnachlass erhältlich

 

 

Piatti di Pesce – Fischgerichte

 

Salmone alla Griglia I

Gegrilltes Lachssteak, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln 

16,90

 

Salmone al Vino binco I,13, D

Lachssteak in Weißweinsauce, dazu Blattspinat

und Rosmarinkartoffeln                                                                          

17,90

 

 

Pizza-Pizza-Pizza

aus Weizenmehl und Hefe

 

Unsere Pizzen können auch mit veganen Käse bestellt werden

in Mozzarella-, Feta- und Parmesangeschmack

Aufpreis: 2,50

 

Pizza Bianca

weiße Pizza mit Ricotta, Mozzarella, Knoblauch und Rosmarin                                   

7,50

 

Pizza Margherita 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano                                                                             

7,50

 

Pizza Caprese 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Oregano                                     

8,50  

 

Pizza Bianca della Casa

weiße Pizza mit Ricotta, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven,                                                             

9,50

grüne Peperoni und Pecorino

 

Pizza Rustica 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat, Oregano                                                

9,90

 

Pizza Verde 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat und Broccoli, frischen Tomaten,

Lauch, Feta, Oregano                                                                                                         

9,90

 

Pizza Quattro Formaggi 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Camembert                             

10,90

 

Pizza Milano 2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano                                                               

 8,10

 

Pizza Boscaiola 2,7,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Oregano                        

8,80

 

Pizza Calzone 1,2 ,7,Kartoffelstärke,D,I

Pizzatasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons                        

8,80

 

Pizza Hawaii1,2,7,D,I,Kartoffelstärke

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas, Oregano                                   

9,10

 

Pizza Mista2,7,D,I,Kartoffelstärke,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst

und Champignons                                                                                                              

9,10

 

Pizza-Pizza-Pizza

aus Weizenmehl und Hefe

 

Pizza Quattro Stagioni 2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Oliven,

Artischocken und Oregano                                                                                                            

9,10

 

Pizza Diavolo (Teufel)2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, grüne Peperoni 2,Benzoesäure

Knoblauch, Oregano, scharf                                                                                             

9,10

 

Pizza Nibelungen2,7,A,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst, Ei,

Champignons und Oregano                                                                                              

9,70

 

Pizza Capricciosa2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst,

Champignons, Oliven geschwärzt, Artischocken, Sardellen, Oregano                          

10,00

 

Pizza Campidanese 2,7,10,D,I Sardische Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Oliven, Pecorino, Oregano                            

10,90

 

Pizza Tirolese 2,7,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, südtiroler Schinkenspeck, Camembert,

Champignons und Oregano                                                                                            

11,90

 

Pizza Parma 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella,  Parmaschinken, Rucola,

gehobelter Parmesankäse und Oregano                                                                       

11,90

 

Pizza Carloforte 2,7,G,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano                                           

9,10

 

Pizza Napoli 2,D,I auf Wunsch mit Mozzarella

Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oregano                                                                     

9,10

 

Pizza Alessandro 2,B,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, frischer Lachs, Rucola , Knoblauch, Oregano             

12,90

 

Pizza Pescatore  2,D,E,I,N

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte (Octopus,Sepia1,Shrimps,

Venusmuscheln), Sardellen, Oregano auf Wunsch mit Knoblauch                           

12,90

 

 

 

für Knoblauch 0,50

 

jeder weiterer Belag-Wunsch 1,00

 

Für kleine Pizzen berechnen wir 1,00 weniger

 

 

Dessert – Nachspeisen

 

hausgemachtes Tirami Sủ 1,A,D,I,K

Süßspeise aus Mascarpone, Sahne, Eierlikör, Amarettosirup

und in Kaffee getränkten Biskuite                                                                                   

5,90

 

Panna Cotta D auf Erdbeerspiegel

ein Traum aus Sahne mit Gelatine                                                                                                

5,90